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Erdferkelessen in Annaburg

Am Donnerstag, den 24.November  konnten wir unseren 2. Vereinsausflug in diesem Jahr durchführen. Die anhaltinische Erdräucherei in Annaburg war diesmal unser Ziel. Mit Hendrik, unserem speziellen Busfahrer, wurde es eine kurzweilige Fahrt.

An gekommen, konnten wir uns den Erdofen mit dem kleinen Schweinchen ansehen. Das sah gut aus. Ein Büfett mit buntem Salat, würzigem Sauerkraut, Backkartoffeln, frischem Brot und verschiedenen Dips rundete das Erdferkel-Essen ab. Die Stimmung war gut, das Essen hervorragend und schon ging es zur Verkostung von Likörchen ab nach Jessen.

Der Obsthof Zwicken hatte für uns Kaffee und Kuchen vorbereitet. Die kleinen Schnäpschen sollten uns anregen im eigenen Hofladen verschiedene Leckereien zu kaufen. Das hat geklappt. Ich hätte gern noch mehr probiert.

Spaß hatten wir trotzdem. Dann ging es wieder in den Bus und zurück nach Hause.

Das Ergebnis: Essen und Trinken sind irgendwie auch Kultur. 🙂

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