Vielen Dank an Sabine Blähs
Zutaten: 1 Biskuitboden, 2 Pk. Zitronenpudding, 400 ml Wasser, 2 Becher Sahne, ½ Pk. Götterspeise Zitronengeschmack
Zubereitung: Einen Biskuitboden nach eigenem Rezept backen. Die beiden Päckchen Zitronenpudding mit 400 ml Wasser aufkochen und etwas abkühlen lassen. Die Sahne mit Sahnesteif fest aufschlagen und unter den abgekühlten Pudding rühren. Anschließend auf den Biskuitboden streichen. Eine fertige Zitronenrolle in Scheiben schneiden und auf die Creme legen. Die Götterspeise nach Angaben kochen und erkalten lassen. Erst wenn sie leicht zu gelieren beginnt, auf die Zitronenrollen-Scheiben verstreich und endgültig erkalten lassen.